Una bevanda semplice ma ricca di proteine ed alcalinizzante

Ingredienti:

  • 150 grammi di amaranto
  • 1 litro di acqua calda 1/2
  • 2 cucchiaini di zucchero di canna o miele (optional)

 

Preparazione  

Amaranto lavato bene e lasciare in ammollo per due ore. Prendete ad ebollizione e cuocere a fuoco basso per 20 minuti. Frulla, colla e addolcisce il composto con zucchero o miele, se si desidera. Questo latte non è allergenico, è molto alcalino e ricco di proteine.