Come consumare la granella di cacao? Ecco 10 modi:

Come consumare la granella di cacao? Ecco 10 modi:

Puoi usare la tua creatività e il cielo è il limite, ma ti suggeriamo:   Granella, come lo vendono. Puoi mangiare un cucchiaino o due nel grigio inverno e, oltre a un sapore ricco, solleva il tuo spirito senza ingrassare. (Sì, non trasformarlo in un vizio,...
Lombata impanata con quinoa verde

Lombata impanata con quinoa verde

A cura dello Chef Alvaro Raffo   Ingredienti 120 gr medaglione di lombata 10 gr farina 30 gr pan grattato 100 gr Quinoa 80g Salsa Verde Salsa Verde 1 mazzo di foglie di basilico 65 ml di olio d’oliva 65ml di olio vegetale 20 gr di parmigiano 35 g noci di...
Crostata con farina di quinoa

Crostata con farina di quinoa

Ingredienti: 210 grammi  farina 00 90 grammi farina di quinoa Biolatino 90 grammi  zucchero semolato 20 grammi zucchero a velo 150 grammi  burro 1  uova 2  tuorli Scorsa di arancia non trattata q.b.  marmellata a scelta q.b.  sale Preparazione: Mescola  le farine con...
Torta di mele con farina di quinoa

Torta di mele con farina di quinoa

Ingredienti •  210 g di farina “00” • 90 g di Farina di Quinoa Biolatino • 16 g di lievito in polvere per dolci                                                                                                                                                 ...