L’olio extravergine di avocado Original Mira deriva da una miscela di spremitura dell’avocado Hass, marrone, dalla buccia grumosa, e dell’avocado Fuerte, il classico avocado liscio e verde. Questa deliziosa miscela è un’esplosione di sapore: il gusto morbido dell’avocado Hass si combina con il sapore acido e fresco dell’avocado Fuerte. Spremuto a freddo, l’olio viene poi filtrato, e assume una consistenza chiara. È eccellente per friggere, rosolare la carne, ideale per le insalate e come condimento, anche semplicemente sul pane fresco. Prodotto biologico, coltivato senza pesticidi, spremuto a freddo, senza chimici aggiunti, senza glutine, NO OGM, senza conservanti, non contiene colesterolo, senza grassi saturi, contiene Omega-3-6-9, antiossidante naturale, ad alto contenuto di vitamine E e D, senza traccia di noci. L’olio di avocado ha un “punto di fumo” elevatissimo (223° C), inferiore solo all’olio di mandorle. In parole semplici, più un olio ha un “punto di fumo” elevato, più è difficile che emetta acroleina, una sostanza tossica che viene emessa quando l’olio raggiunge la temperatura massima tollerabile e che è irritante per la mucosa gastrica e nociva per il fegato, facilmente individuabile sotto forma di fumo nero. Al concorso AVPA (Agenzia per la Valorizzazione dei Prodotti Agricoli) di Parigi, nel 2013 ha vinto la medaglia di bronzo, nel 2015 ha vinto il Diploma di Gourmet, e nel 2016 la medaglia d’argento. Inoltre l’olio di avocado si può utilizzare anche come trattamento di bellezza, poiché è in grado di penetrare gli strati più superficiali della pelle e fornire un’idratazione profonda per la pelle secca e matura.Peso: KG 0.5000