Solo a guardare i pancake viene l'acquolina in bocca! A colazione o per merenda, i pancake mettono di tutti di buon umore a tutti... Ecco la nostra ricetta a base di quinoa (nel formato shake) e d'avena, una proposta leggera che dona però il pieno di energia e di golosità!

 INGREDIENTI 

·  80 g di bibita d'avena

·  30 g di farina d'avena in polvere

·  1 uovo

·  1 banana

·  1 Q-Shake naturale 

INDICAZIONI

Frullate tutti gli ingredienti con un frullatore ad immersione per 2 minuti fino a quando il composto non sarà omogeneo. Scaldate la padella con un po' di burro e versate 2 cucchiai dell’impasto. Quando iniziano a formarsi le bolle, girate il pancake per terminare la cottura anche sull’altro lato. Serviteli caldi o freddi, come preferite. Godetevi i vostri pancake con frutti di bosco, sciroppo di Yacon, sciroppo d'acero, burro di arachidi o miele!

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