La maca è una radice antistress e anti-fatica dal momento che è ricca di amminoacidi essenziali (10,2%), sali minerali (calcio, ferro, selenio, iodio, potassio, rame e zinco), vitamine (vitamina E, vitamina A, vitamina C e vitamine del gruppo B), carboidrati, acidi grassi e fibre.
Nel cuore di Milano, che lasciava alle spalle l'estate del 2019, il contest più importante dedicato al Pisco prese piede e gli albergatori dei locali più famosi della città meneghina onorarono il Pisco, il distillato bandiera del Perù.
Con l'arrivo del gran caldo, vi proponiamo una ricetta che protegge la nostra pelle dalla esposizione solare dato che è ricca di antiossidanti e vitamina A, E e D, come quelli che ci dona l'avocado.
Che il Cacao sia stato l'alimento degli Dei, come racconta la mitologia azteca, non è proprio una fantasia. Non è affatto un caso che il nome botanico della pianta di Cacao sia Teobroma, Teos (dio) - broma (alimento), dal momento che le fave di cacao (delle dimensioni di una mandorla) apportano tanti benefici all'organismo: stimolano il metabolismo (perciò usate nelle diete dimagranti), aiutano a ridurre il colesterolo, rinforzano le ossa, fino a contrastare la depressione.
Scegliere il bio e le coltivazioni naturali è un gesto d’amore verso l’umanità, l’ambiente ed i loro equilibri. Noi di Vivilatino abbiamo abbracciato questa filosofia di vita.